Real Minero Mezcal Ancestral Espadin II Barril
Brand: Real Minero
Il Mezcal Ancestral Espadin II Barril di Real Minero si configura come un mezcal di eccezionale qualità e purezza espressiva che nasce nello stato di Oaxaca, territorio d’elezione di questo tradizionale distillato messicano. Al contrario del tequila che viene prodotto con solo agave blu, nella realizzazione del mezcal possono concorrere fino a 30 differenti varietà di agave. In particolare, alla base di questa bottiglia si trovano due varietà di agave: l’agave Espadin e l’agave Barril. Il primo rappresenta la varietà più diffusa nello stato di Oaxaca e quindi quella più comunemente impiegata nell’elaborazione del mezcal. Invece, l’agave Barril è piuttosto raro e la pianta, che si caratterizza per gli alti steli, può richiedere ben 15-20 anni per giungere a maturazione.Espadin II Barril Real Minero Mezcal Ancestral nasce da una combinazione tra gli agave delle varietà Espadin e Barril. Le piante vengono raccolte a piena maturazione, processo che può richiedere anche 15-20 anni, e sono q
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129.50
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