Corte Sant'Alda Recioto della Valpolicella 2018 50cl
Brand: Corte Sant'Alda
Il Recioto della Valpolicella di Corte Sant'Alda è un vino dolce di straordinaria complessità e ricchezza, nonchè uno degli esponenti più autorevoli della tipologia. Il Recioto è indubbiamente una delle bandiere della Valpolicella, essendo uno dei vini dolci che più riesce ad identificarsi con un territorio raccontandolo in maniera peculiare. Ovviamente nel nutrito numero di produttori locali solo pochi riescono a distinguersi in maniera netta, in virtù di interpretazioni di pregio e, nel caso di Corte Sant'Alda, anche grazie ad un'interpretazione del territorio sensibile e attenta, che non contempla l'utilizzo di sostanze chimiche o di sintesi. Il regime biologico è solo il preludio ad un lavoro altrettanto attento e coscienzioso in cantina, dove tutte le fermentazioni alcoliche avvengono spontaneamente in modo che i liquidi esprimano liberamente le loro peculiarità, pur mantenendo una cifra stilistica estremamente fine e centrata. Autorevolezza e credibilità, per bottiglie che non po
Store: www.callmewine.com
Price:
36.00
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