Menti Giovanni Frizzante Sui Lieviti 'Roncaie' Giovanni Menti 2021
Brand: Menti Giovanni
Il Frizzante Sui Lieviti “Roncaie” di Giovanni Menti viene prodotto dalla cantina fondata da Giovanni Menti nella zona di Gambellara in Veneto. Intorno alla fine dell’Ottocento, Giovanni iniziò a lavorare i terreni, coltivando frutta, legumi e verdure per il sostentamento della propria famiglia. Negli anni del secondo dopoguerra, il figlio Antonio decise di continuare l’attività paterna, ampliando il lavoro con la coltivazione della vite: i primi vini prodotti furono sia secchi che passiti. La passione e l’arte della vinificazione fu ulteriormente tramandata alle generazioni successive e oggi Stefano Menti gestisce felicemente la cantina di famiglia, preservando la tradizione con lo sguardo rivolto al futuro: ha adottato un regime di coltivazione biologico che preservi e rispetti le fasi di maturazione della materia prima e l’ambiente ad essa circostante.I vigneti del Frizzante Sui Lieviti “Roncaie” di Giovanni Menti hanno un’età di 60 anni, piantati su terreni di origine vulcanica a u
Store: www.callmewine.com
Price:
14.50
Go to the store