Mosnel Franciacorta Extra Brut 'EBB' 2016
Brand: Mosnel
Il Franciacorta Extra Brut ‘EBB’ della cantina Mosnel è un vino spumante metodo classico millesimato molto elegante e delicato, dedicato alla figura della fondatrice Emanuela Barzanò Barboglio. Il Mosnel, nata nel lontano 1836 a Camignone in provincia di Brescia, è una realtà a conduzione famigliare arrivata oggi alla quinta generazione. L’obbiettivo della cantina è di produrre bollicine nel pieno rispetto del territorio, che siano in grado di raccontare quel prezioso lato spumantistico della regione.I vigneti sono prevalentemente esposti a sud, sud/est e sono suddivisi in quindici diversi appezzamenti. La struttura dei terreni è di origine morenica con rocce calcaree di media profondità. L’Extra Brut Franciacorta ‘EBB’ della cantina Il Mosnel è un vino spumante rifermentato in bottiglia ottenuto da Chardonnay. Le uve, una volta raccolte, raggiungono la cantina nel minor tempo possibile e vengono pressate con pressa pneumatica. La vinificazione ha inizio con la prima fermentazione alco
Store: www.callmewine.com
Price:
47.50
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