Podere ai Valloni 'Sass Russ' 2017
Brand: Podere ai Valloni
Il “Sass Russ” di Podere ai Valloni è un delizioso vino quotidiano piemontese, esponente del tipico uvaggio della zona del Boca. Un vino per tutti i giorni quello sfornato da Podere Ai Valloni, che nella sua linea annovera questa chicca dotata di rapporto qualità/prezzo straordinaria e che trasuda classicità e fedeltà espressiva alla zona. Il credo della cantina, a conduzione familiare, è basato su pochi semplici gesti, atti a preservare nel modo più attento possibile i 3,5 ettari di cui dispone nella zona del Boca, privilegiando la biodiversità e limitando al minimo l'utilizzo di qualsiasi sostanza che non sia rame e zolfo. A fare da padroni qui sono ovviamente i vitigni storici locali quali Nebbiolo, Uva Rara e Vespolina, utilizzati in uvaggio come vuole la tradizione locale. Il Sass Russ è in questo caso un’eccezione, dato che prevede utilizzo paritario di Nebbiolo e Uva Rara, mentre solitamente è il primo a prevalere. Una grande riuscita, per un liquido da scorta fissa.Il vino “Sas
Store: www.callmewine.com
Price:
12.70
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