Vitivinicola Fangareggi Caberzmein Fangareggi
Brand: Vitivinicola Fangareggi
Caberzmein Fangareggi è un rosso fermo, fresco e beverino prodotto tra le provincie di Modena e Reggio Emilia. Un’espressione insolita di un territorio noto per il celebre Lambrusco, che nasce dal sorprendente incontro tra un vitigno italiano, il Marzemino, e una delle varietà internazionali più conosciute, il Cabernet Sauvignon. Un assemblaggio inedito, in cui freschezza e struttura si fondono insieme con grande armonia per dare vita a una bottiglia di grande beva, ideale da condividere con gli amici.Fangareggi Caberzmein è ottenuto da uve 60% Cabernet Sauvignon e 40% Marzemino coltivate nella “Piana di Farneto”, in Emilia Romagna. In questi vigneti, impiantati a circa 250 metri sul livello del mare, le uve vengono raccolte a mano, con un’attenta selezione dei grappoli. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox, dove si svolge la fermentazione alcolica con lieviti indigeni. Segue un affinamento in due fasi: una prima, di 12 mesi, in tonneau di rovere francese, durante la qual
Store: www.callmewine.com
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10.70
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