Cascina Boccaccio 'Infernot'
Brand: Cascina Boccaccio
“Infernot” è un vino bianco frizzante, divertente e dissetante prodotto da Cascina Bocacciaio, piccola realtà dell’Alto Monferrato, in quella parte di Piemonte ai confini con l’entroterra ligure. Questa etichetta nasce dalle migliori uve bianche, provenienti da vigneti allevati con il metodo a cordone su dolci e soleggiate colline poste su terreni di terra bianca caratterizzati da suoli marnosi. La cantina, proprietaria di poco più di 3 ettari vitati, è una giovane realtà a conduzione famigliare da almeno tre generazioni, associata alla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, oggi gestita con grande rispetto e passione da Roberto Porciello e dalla moglie Ileana.“Infernot” è un Cortese frizzante prodotto con il metodo ancestrale della rifermentazione in bottiglia. Le uve, vendemmiate a mano verso la seconda metà di settembre, vengono portate in cantina per la pressatura diretta e conseguente fermentazione alcolica del mosto, che avviene in contenitori di acciaio inox, a basse tempe
Store: www.callmewine.com
Price:
13.80
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