Cascina degli Ulivi - Bellotti A Demua 2016
Brand: Cascina degli Ulivi - Bellotti
A Demua “Novemesi” è un vino bianco macerato sulle bucce, assemblato con diverse varietà a bacca bianca. La cantina Cascina degli Ulivi coltiva dieci ettari vitati a Novi Ligure, in provincia di Alessandria, con grande passione e dedizione. Stefano, da poco scomparso, ha dedicato tutta la vita al vino e alla natura per ottenere etichette che rispecchiano la sua personalità, il suo carattere e soprattutto le caratteristiche del territorio di provenienza. Un sorso che come dice Stefano racchiude “l’amore tra la natura creativa e l’uomo”, un assaggio che ricorda sensibilmente una tra i più grandi artigiani del mondo del vino.A Demua “Novemesi” di Cascina degli Ulivi proviene da antiche viti di oltre 70 anni di età lavorate con agricoltura biodinamica. In vigna i terreni sono mantenuti fertili grazie alla pratica del “sovescio erbario” e le sostanze chimiche sono ridotte al minimo sostituite da concimazioni e trattamenti di origine naturale. Dopo la vendemmia manuale, i grappoli sono diras
Store: www.callmewine.com
Price:
55.90
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