Casale del Giglio Cabernet Sauvignon 2019
Brand: Casale del Giglio
Il Cabernet Sauvignon di Casale del Giglio è una bella interpretazione territoriale di questo famoso vitigno bordolese, che ha ormai colonizzato tutti i continenti del mondo. Nella zona dell’Agro Pontino, il Cabernet si esprime con una piacevole maturità di frutto, accompagnata dalla consueta eleganza del suo ampio spettro aromatico. Il lungo affinamento in barrique dona al vino una profondità e complessità che lo rende adatto ad accompagnare a tavola secondi piatti di carni rosse arrosto, stracotti o della selvaggina.Il rosso Cabernet Sauvignon è figlio di un progetto visionario, che ha portato la viticoltura nelle terre dell’Agro Pontino, la campagna che si estende in provincia di latina, una cinquantina di chilometri a sud di Roma. Casale del Giglio è nato sul finire egli anni ’60, in un territorio ancora vergine per la viticoltura. Grazie a un accurato lavoro di zonazione, sono stati individuati i vitigni più adatti ai terreni e al clima, caratterizzato dalla vicinanza del mare e d
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16.20
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