Caven Valtellina Superiore Riserva Inferno 'Al Carmine' 2015
Brand: Caven
Il Valtellina Superiore Riserva Inferno “Al Carmine” della cantina Caven è un vino rosso intenso, complesso e raffinato prodotto a Teglio, in provincia di Sondrio. Questa etichetta è ottenuta da uve Nebbiolo in purezza, o “Chiavennasca” come viene chiamato da questi parti, provenienti dai vigneti terrazzati dei comuni di Montagna, Poggiridenti e Tresivio, situati nella sottozona “Inferno” tra i 300 e i 400 metri di altitudine su pendii molto scoscesi e difficili da lavorare. Le viti vengono allevate con il metodo tradizionale a spalliera con potatura a guyot su terreni caratterizzati da suoli franco-sabbiosi. La cantina, proprietaria di circa 30 ettari vitati, è oggi una rinomata realtà della Valtellina nata nel 1982 dalla volontà dei fratelli Stefano e Simone Nera di mettersi in proprio dopo aver fatto esperienza nella proprietà di famiglia.Il Valtellina Superiore “Al Carmine” Riserva Inferno è prodotto con uve attentamente selezionate e raccolte a mano verso la fine di settembre. I g
Store: www.callmewine.com
Price:
28.00
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