Cantina di Bolzano - Kellerei Bozen Santa Maddalena 'Moar' Cantina di Bolzano 2020
Brand: Cantina di Bolzano - Kellerei Bozen
Il Santa Maddalena “Moar” della Cantina di Bolzano esprime una delle anime vitivinicole più autentiche dell’Alto Adige. La cantina originaria nasce nel 1908 da un gruppo di 30 agricoltori che decidono di fondare una cooperativa chiamata all’epoca Cantina Gries. Qualche anno dopo altri 18 vignaioli si mettono insieme e costituiscono la Cantina Santa Maddalena. Nel 2001 le due realtà, accomunate da intenti e obiettivi comuni si fondono insieme dando vita alla Cantina di Bolzano che oggi conta 224 soci, persone che ogni giorno con passione, dedizione e attenzione si prendono cura dei vigneti sparsi da nord a sud dell’intera regione vinicola, vocata alla coltivazione della vite sin dai tempi dell’antica Roma.La Cantina di Bolzano realizza il Santa Maddalena “Moar” con un blend di uve Schiava e Lagrein, nella proporzione rispettivamente dell’85% e del 15%. Le vigne sono monitorate ogni giorno dell’anno per permettere alla pianta di svolgere un ciclo vegetativo controllato e protetto da even
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