Fritsch Karl Pinot Noir Exlberg Karl Fritsch 2019
Brand: Fritsch Karl
Il Pinot Noir “Exlberg” della cantina Karl Fritsch è un vino rosso fresco, delicato ed elegante prodotto a Oberstockstall, nel Wagram, regione della bassa Austria posta, poco a nord di Vienna, in una pianura alluvionale che si estende lungo la sponda sinistra del Danubio. Viene ottenuto da uve Pinot Nero in purezza provenienti dal cru “Exlberg” allevate con il metodo tradizionale a guyot su terreni caratterizzati da suoli ricchi di granito, gneiss e loss. La cantina, proprietaria di circa 29 ettari vitati, è una realtà a conduzione famigliare che adotta un approccio molto attento e sensibile nei confronti dell’ambiente e della pianta, motivo per cui oltre alla certificazione biologica ha iniziato a seguire i dettami della filosofia biodinamica.“Exlberg” Pinor Noir di Karl Fritsch è prodotto con uve attentamente selezionate, con bassissime rese, e vendemmiate a mano verso gli inizi di ottobre. I grappoli, portati in cantina, vengono pigiadiraspati delicatamente e sottoposti a fermentazi
Store: www.callmewine.com
Price:
25.00
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