De Sousa Champagne Brut Reserve Blanc de Blancs Grand Cru
Brand: De Sousa
Lo Champagne Brut Réserve Blanc de Blancs Grand Cru De Sousa è uno Champagne prodotto da sole uve Chardonnay, per questo definito da aromi delicati, freschi e minerali, non estranei a una certa complessità dovuta all’utilizzo di cuvée di riserva.Le uve da cui nasce lo Champagne Brut Réserve Blanc de Blancs Grand Cru provengono dai vigneti del produttore récoltant-manipulant Erick De Sousa, condotti a regime biodinamico ed estesi sui Grand Cru della Côte des Blancs: Avize, Cramant, Oger, Choully, Le Mesnil. L’assemblaggio è composto dalla tête de cuvée dell’ultima vendemmia e da Chardonnay di riserva di 2 o 3 vendemmie precedenti (per il 30%). Tutte le fasi di produzione sono condotte con metodi artigianali in cui risalta la perizia tecnica e manuale di De Sousa.Lo Champagne Brut Réserve Blanc de Blancs Grand Cru è si presenta con un bouquet profumato ed elegante, con sentori floreali e di frutta matura e arricchito da note di cereali tostati. Il sorso è succoso e molto fresco, con svil
Store: www.callmewine.com
Price:
60.30
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