Poli Jacopo Grappa Barrique 'Solera di Famiglia' Jacopo Poli
Brand: Poli Jacopo
Questa Grappa Barrique Jacopo Poli porta con sé tutti i pregi di un prodotto che ha avuto la possibilità di maturare lentamente, con un giusto periodo di tempo alle spalle, che gli consente di presentarsi con un ricco ventaglio di profumi e sapori. Merito anche del tipo di affinamento pensato dalla distilleria Poli, che si avvale del metodo solera, ideale per miscelare diverse annate in un prodotto finale che racchiude in sé la memoria del tempo. Un’etichetta che ha un grande valore affettivo, dedicata da Jacopo a suo padre, come omaggio alla sua figura e al grande lavoro da lui svolto durante il corso della vita. La Grappa Barrique Jacopo Poli nasce da un’accuratissima selezione delle vinacce ottenute dai vitigni a bacca rossa tipici della zona circostante Bassano. Il processo di distillazione si sviluppa seguendo metodi rigorosamente artigianali, in cui piccoli lotti vengono prodotti utilizzando un alambicco di rame alimentato con caldaiette a vapore, avvalendosi del ciclo discontinu
Store: www.callmewine.com
Price:
60.00
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