Ex Fabrica Birra Golden Ale 'Ciara' 75cl
Brand: Ex Fabrica
La Golden Ale “Ciara” di Ex Fabrica è una birra chiara dal profilo fresco, beverino e accattivante, che offre un ritratto felice e contemporaneo della rivoluzione artigianale che sta vivendo il mondo brassicolo italiano in generale e nella regione Emilia-Romagna in particolare. Questa bionda realizzata a partire da malti tedeschi e luppoli inglesi, incarna pienamente il carattere delle famose Ales britanniche, giocando sulla morbidezza del sorso e sulla media luppolatura del finale di bocca.“Ciara” nasce nel birrificio Ex Fabrica, vecchia fabbrica di conserve in latta dei primi del Novecento ormai dismessa, con l’idea di incontrare con facilità i palati più diversi. Il malto d’orzo rappresenta l’anima di questa birra: viene lavorato da un coltivatore tedesco con cui il team di Cristian Franzi, mastro birraio di casa, collabora fianco a fianco, al fine di portare in malteria solo il meglio della produzione. In sette ore si genera la cotta che fermenta tumultuosamente ad alta temperatur
Store: www.callmewine.com
Price:
7.50
Go to the store