Fongoli Trebbiano Spoletino 'Maceratum' 2022
Brand: Fongoli
Il Trebbiano Spoletino “Maceratum”, prodotto dalla Cantina umbra Fongoli, è un bianco macerato sulle bucce per ben 15 giorni, che esprime un profilo aromatico particolarmente ricco, denso e complesso. La scelta del processo di vinificazione di un’uva a bacca bianca sulle bucce conduce ad avere un vino di struttura e di grande intensità aromatica. I profumi sono evoluti, con note di frutta gialla matura, erbe officinali, frutta candita e frutta esotica. Grazie alla vitale freschezza del Trebbiano, il vino trova al palato un perfetto equilibrio tra tensione dinamica e morbidezza fruttata, regalando un’armoniosa esperienza gustativa.Il bianco “Maceratum” nasce nel territorio collinare di Montefalco, dove la Cantina Fongoli gestisce da quattro generazioni una tenuta di 35 ettari in regime di agricoltura biologica, con utilizzo anche di pratiche della biodinamica e trattamenti eseguiti solo con rame e zolfo di miniera. Le vigne godono di belle esposizioni rivolte a sud-est e sono coltivate
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27.50
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