Podere Fortuna Pinot Nero 'Coldaia' 2018
Brand: Podere Fortuna
Il Pinot Nero “Coldaia” di Podere Fortuna viene prodotto nel nord della Toscana, in particolare dalla zona del Mugello ai piedi dell’Appennino tosco-emiliano. La cantina viene fondata nel 2001 e si presenta come una delle prime a coltivare interamente solo Pinot Nero. La filosofia di lavoro è della famiglia Lowenstein è concentrata su una filiera produttiva finalizzata alla qualità del prodotto finale e rispettosa dell’ambiente circostante, affinché possa sopravvivere al passaggio del tempo.I vigneti del Pinot Nero “Coldaia” di Podere Fortuna vengono coltivati completamente seguendo i dettami del regime biologico; si estendono su circa 6 ettari di terreno interamente vitati. La loro esposizione è a est / sud-est, posizione ideale, perché i raggi solari possano aiutare i grappoli a raggiungere la completa maturazione; il suolo è composto da argilla e calcare per vini eleganti, ma dal carattere strutturato. La vendemmia è condotta manualmente e in vigna viene effettuata un’attenta selezi
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Price:
23.20
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