Castello di Stefanago Rosso 'Mischiabacche' 2021
Brand: Castello di Stefanago
Il Mischiabacche di Castello di Stefanago è uno spensierato e succoso vino quotidiano, frutto dell'unione tra uve locali quali Croatina ed Uva Rara con un pò di Merlot. Giacomo Baruffaldi è un vero e proprio istrione, capace di coinvolgere chiunque con i racconti del suo progetto vinicolo, che sorge a Borgo Priolo, nel cuore dell'Oltrepò Pavese. Una splendida tenuta, in cui un vero e proprio castello è circondato da 20 ettari di vigna, coltivati sia con varietà locali come Barbera, Uva Rara e Croatina sia con varietà internazionali che qui si sono acclimatate benissimo come Riesling e Pinot Nero. L'idea di base è quella di restituire prodotti che raccontino in maniera fedele uva, zona e annata e per raggiungere questo scopo in vigna non si fa uso di alcun prodotto chimico o di sintesi mentre in cantina si prosegue con fermentazioni spontanee. Ormai una conferma, bottiglia che finisce in un amen quando accompagna la tavola di tutti i giorni.Il vino Mischiabacche di Castello di Stefanago
Store: www.callmewine.com
Price:
12.00
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