Poggio Bonelli Chianti 'Il Paggio' 2021
Brand: Poggio Bonelli
Chianti 'Il Paggio' Poggio Bonelli è vino fruttato ed immediato che nasce nel cuore delle colline toscane. Una bottiglia semplice e diretta, che si presta a molteplici occasioni, prodotto in una delle zone più rinomate di questa antica denominazione, nel comune di Castelnuovo Berardenga in provincia di Siena. Un’etichetta versatile, prodotta secondo i canoni dell’antica tradizione vinicola toscana da una tenuta che vanta una storia produttiva dal 1500, impegnata nella valorizzazione di uno dei territori vinicoli più iconici in Italia.Poggio Bonelli Il Paggio nasce da uve Sangiovese in purezza, provenienti da vigneti situati a circa 300 metri sul livello del mare. I grappoli vengono sottoposti alla tradizionale vinificazione in rosso, in tini di acciaio inox per circa 10 giorni con un attento controllo della temperatura al fine di mantenere al meglio la struttura aromatica e la freschezza del frutto. Segue una breve macerazione sulle bucce, intervallata da delicati rimontaggi. Dopo la s
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6.90
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