Barbichon Robert Champagne Extra Brut Barbichon
Brand: Barbichon Robert
La cantina Robert Barbichon presenta il suo Champagne Extra Brut, una bollicina raffinata e sensuale, espressione vera di un terroir sopraffino. Siamo nella Côte des Bar, zona meridionale della Champagne, dove questo Récoltant Manipulant certificato biologico coltiva i propri vigneti seguendo i dettami della biodinamica, con una produzione limitatissima e sempre più ricercata da esperti e amatori di tutto il mondo. Alla guida si trovano i giovani fratelli Thomas e Maxime, che hanno raccolto l’eredità del padre e gestiscono i circa 9 ettari vitati con passione e dedizione.Lo Champagne Extra Brut Barbichon è prodotto da uve Chardonnay in purezza, che ne fanno di fatto un Blanc de Blancs. Le piante sono coltivate senza l’utilizzo di diserbanti chimici e altri prodotti di sintesi, in un contesto di grande ecosostenibilità testimoniato e consolidato dalla conduzione biodinamica dei vigneti. A seguito della vendemmia viene elaborato il vino base, che sarà quindi sottoposto alla presa di spum
Store: www.callmewine.com
Price:
58.00
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