Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern Kerner 'Carned' Cantina di Caldaro Kaltern 2021
Brand: Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern
Il vino bianco “Carned” è un Kerner in purezza, vitigno poco conosciuto che, in Italia, trova nel terroir alto atesino uno dei rari luoghi d’elezione. La Cantina di Caldaro, cooperativa di riferimento a livello regionale, è maestra nel presentare quest’uva con un profilo esotico nei profumi, preludio a un sorso preciso e attento, rinfrescante al palato. Una bottiglia che merita spazio nella cantina di ogni appassionato. Questo Kerner “Carned” nasce dall’utilizzo in purezza di un’uva particolare, il Kerner. Si tratta di una varietà creata in Germania nel 1929, il cui risultato finale la avvicina di molto al Riesling, fortemente adatta a essere coltivata in montagna, e che quindi si trova a sua agio in Alto Adige. Le viti, la cui età è ricompresa fra i 10 e i 30 anni, vengono allevate con il sistema della pergola e del guyot, in vigneti situati a un’altezza di circa 700 metri sul livello del mare, caratterizzati da un sottosuolo sabbioso e argilloso. Gli acini, una volta raccolti e port
Store: www.callmewine.com
Price:
11.20
Go to the store